Una de las preguntas más comunes de mis pacientes cuando inician un estilo de vida saludable!

Checa los siguientes tips y despreocupate!

-Evita:
Platillos fritos, empanizado o capeados.
Altos en carbohidratos ( pizza, pastas , papas fritas , postres).
Porciones grandes ( si no te queda opción, pide para llevar o comparte).
Exceso de tortillas, tostadas, galletas , pan, totopos.

-Prefiere:
Platillos altos en proteína ( filetes de pescado, pollo , salmón, carne de res sin grasa, pavo).
Preparaciones a las brasas, carbón, asado, parrilla o estofado.
Incluye vegetales ( ensaladas sin aderezos, a la parrilla , en sopas).

*Ideas de platillos según el lugar al que vayas!

➖Japonés:
Tepanyaki , sopas a base de soya, rollo de sushi sin freír ni empanizar.

➖Italiano:
Ensaladas , pollo, pescado , salmón a las finas hierbas, a la parrilla, en salsa de jitomate.

➖Argentino :

Cortés de carne sin grasa , ensaladas, verduras cocidas.

➖Internacional :

Sopas a base de verduras , carnes blancas ( pollo, conejo, pavo) pescados, ensaladas, verduras cocidas.

➖Mexicano 
Nopales, calabazas , quesadillas ( moderación) sin freír con vegetales ( flor de calabaza, hongos, huitlacoche) , consomés sin grasa , guisados sin grasa.

➖Mariscos y pescados 

Pescados, camarones, trucha, cangrejo , pulpo al mojo de ajo, asados , empapelados, a la diabla, caldo de camarón, ceviches